JAVA specialty coffee Peru

JAVA
excl Verzendkosten
    Levertijd:5-7 dagen
Bestel
  • Beschrijving
  • Specificaties

Ontdek onze Peru origine koffie, helemaal bio. Deze parel komt uit het hooggebergte van Noord-Peru.

Origine

In het hooggebergte van Noord-Peru vind je Café Oro Verde: een samenwerking tussen kleinschalige, lokale koffieboeren. Ze streven er naar een verbetering van de levensstandaard én behoud van het milieu. Deze zachte, volle Peru Bio draagt dan ook het EU Organic Farming Label.

Proces

Het Europese biolabel geeft aan dat de productie gebeurt volgens de strenge regels van de biologische landbouw, verwerking en verkoop. De criteria van dit label liggen vast in de Europese wetgeving en worden beheerd door de Europese Commissie.

Bij biologische landbouw worden geen kunstmatige meststoffen en chemische pesticiden gebruikt. Bij het telen van deze Peru betekent dit concreet dat de impact op water- en bodemkwaliteit geminimaliseerd wordt, dankzij management van restwater. Ook koffiepulp wordt gecomposteerd en vindt zo zijn weg terug naar de landbouw.

Delicate Bio koffie

Arabica/Robusta: 100% Arabica
Verwerking: 100% Gewassen
Hoogte: 1000 / 1500 mtr
Aroma: Zacht, fruitig
Smaakervaring: Aangenaam pallet met delicate aciditeit